最近は無糖ヨーグルトも普通に売ってるんだが、昔は探すのも面倒だった。
よって自宅で食う分は今も殆どヨーグルトメーカー+牛乳+種菌で作るヤツ。

先月ぐらいに我慢できなくなり納豆もやり始めてしまった。

「発酵」の続き…